Entenda os motivos do Café da Manhã nordestino ser tão desejado
Das mesas sertanejas às capitais litorâneas, o desjejum nordestino é celebrado por moradores e turistas, e hoje é considerado um dos mais completos e desejados do Brasil.
Você tem coragem de comer pizza de tanajura? Veja vídeo
A tanajura, formiga de abdômen volumoso típica do período chuvoso, é mais do que um inseto comum no Nordeste brasileiro: ela é ingrediente de uma das iguarias mais tradicionais da culinária regional. Neste final de ...
Descubra os crustáceos que dominam a gastronomia do Nordeste
A gastronomia do Nordeste brasileiro é rica em sabores, aromas e tradições, com forte presença de ingredientes do mar e dos manguezais. Entre os protagonistas dessa culinária estão os crustáceos típicos da região, como caranguejo, ...
Entenda o amor incondicional do Nordestino pela Macaxeira
Se há um ingrediente que atravessa gerações e está presente em todas as mesas nordestinas, é a macaxeira. Conhecida em outras regiões do Brasil como aipim ou mandioca, esse tubérculo vai muito além de um ...
Descubra iguarias do Nordeste imperdíveis para comer no Carnaval
O Nordeste é um dos destinos mais procurados para o Carnaval no Brasil, reunindo grandes festas, muita cultura local e lógico uma rica gastronomia regional, nem só de folia vive o ser o humano. Se ...
Concurso vai eleger melhor moqueca da Bahia
A moqueca, prato emblemático da gastronomia baiana, ganha destaque em um evento que celebra a cultura e o turismo da Bahia. Neste sábado (7), a partir das 13h, o Mercado do Rio Vermelho, conhecido como ...
Nordeste tem quase a metade da redução da pobreza no Brasil
Com o impulso das mudanças nos programas de transferência de renda pré-eleição de 2022 e no início de 2023, a extrema pobreza no Brasil reduziu pela metade no pós-pandemia. Desse modo, passou de 19,2 milhões ...
Cinco comidas típicas do São João que são aliadas da saúde
A Festa de São João é uma das celebrações mais alegres e coloridas do Brasil, repleta de danças, músicas e, claro, uma variedade incrível de comidas deliciosas. Mas você sabia que muitos dos pratos típicos ...
João Pessoa sedia festival de hambúrguer neste domingo
A celebração da cultura hamburgueira em João Pessoa, intitulada “God Save the Burger Festival”, será realizada neste domingo (26), a partir das 16h, no Casarão Alfa, localizado na Avenida Cabo Branco. Este evento marca o ...
Escondidinho do Nordeste é eleito o melhor prato do mundo
Nesta semana, o Escondidinho ganhou o prêmio de melhor prato do mundo na lista do Guia Gastronômico TasteAtlas. A iguaria nordestina venceu na categoria de melhor prato de travessa do planeta. A receita é um sucesso, ...
“Comida de rua” do Nordestes está no novo Top 100 da TasteAtlas
No ranking global das 100 melhores comidas de rua do mundo, divulgado pelo TasteAtlas, o arrumadinho se destacou na 48ª colocação. A lista, que reflete as avaliações do público registradas até 29 de novembro de ...
O que você não pode deixar de comer quando for ao Nordeste?
O Nordeste é famoso por suas comidas típicas, que misturam influências indígenas, africanas, portuguesas e até árabes. Algumas das características mais marcantes da culinária nordestina são o uso de ingredientes locais, como o milho, a ...