Ela é nordestina, fatura alto atualmente com tapiocas nos Estados Unidos e transformou sua vida no exterior levando a culinária da sua terra a outro patamar.
Tudo isso faz parte da história da baiana Verônica Oliveira. Ela se mudou em 2009 para a terra do Tio Sam e trabalhou como faxineira. A princípio, resolveu então investir US$ 30 em um negócio de tapioca e hoje celebra a marca de US$ 1,5 milhão de faturamento no ramo da gastronomia.
Verônica também acaba de ganhar o prêmio Best of Framingham 2022, na categoria Fornecedor de Produtos Alimentícios pelo Framingham Award Program. É mais uma dessas histórias de sucesso de brasileiros mundo afora.
Rainha da tapioca
Nascida na fazenda Boa Vista, no município de Caraíbas, aos 11 anos, Verônica foi morar em Belo Campo, a 477 km de Salvador. “Cresci na roça com sete irmãos, vendo minha mãe lavar roupa no rio. Passamos por momentos difíceis, como a falta de comida e de oportunidades, mas sempre tivemos muito amor e vontade de crescer e realizar”, diz.
Con tudo, foi em Belo Campo que ela cursou enfermagem e trabalhou durante alguns anos no hospital da cidade. Após uma demissão, se viu sem oportunidades. Mesmo sem saber falar inglês, a baiana decidiu que mudaria para os Estados Unidos.
“Tinha só R$ 500 na conta, mas decidi arriscar. Parcelei a passagem no cartão de minha irmã e fui”, afirma. Verônica hoje é conhecida como a Rainha da Tapioca e diz que tem muito orgulho do título.
Futuro
Com o reconhecimento e premiação recebida, Verônica entra na lista das empresas que contribuem para a economia dos EUA. Ela ressalta que ainda tem muitos projetos e objetivos pela frente. A empresária deseja ganhar cada vez mais reconhecimento e aprimorar seus produtos sempre que possível.
“Ainda temos muito trabalho pela frente. O meu desejo é alcançar a totalidade do mercado americano’”, concluiu.
FONTE: Da Redação, com o Só Notícia Boa
