Você sabia que o Brasil é um dos maiores produtores e exportadores de uvas do mundo? E que a maior parte dessas uvas vem de uma região árida, mas irrigada pelo Rio São Francisco? Neste artigo, vamos conhecer um pouco mais sobre o Vale do São Francisco, a área que se destaca na produção e no comércio da fruta no país.

O Vale do São Francisco

O Vale do São Francisco é, antes de mais nada, uma região que abrange os estados de Pernambuco, Bahia, Alagoas, Sergipe e Minas Gerais, cortada pelo Rio São Francisco, o maior rio totalmente brasileiro. A região tem um clima semiárido, com baixa precipitação e alta evaporação. Por isso, a agricultura depende da irrigação, que é feita com a água do rio.

A irrigação permite o cultivo de diversas culturas, como manga, melão, banana, cebola, tomate e, claro, uva. A uva é uma das principais frutas produzidas no Vale do São Francisco, tanto para o consumo interno quanto para a exportação. A região é responsável por quase toda a produção de uva do Nordeste e por 27% da produção nacional.

A produção de uva no Vale do São Francisco

A princípio, a produção de uva no Vale do São Francisco começou na década de 1970, com a introdução de variedades adaptadas ao clima e ao solo da região. Com o apoio de instituições de pesquisa, como a Embrapa, a USP e a Unicamp, os produtores desenvolveram técnicas de manejo, poda e fertilização que permitiram obter duas safras por ano, uma vantagem competitiva em relação a outras regiões produtoras.

Ao mesmo tempo, a qualidade das uvas do Vale do São Francisco também é reconhecida no mercado internacional. De janeiro a outubro de 2023, a região exportou 95% de todas as uvas do Brasil, gerando uma receita de US$ 84,5 milhões, o equivalente a cerca de R$ 400 milhões. Os principais destinos das uvas brasileiras são os Estados Unidos, a Holanda, o Reino Unido e a Alemanha.

Os municípios que se destacam na produção de uva

Nesse sentido, dentro do Vale do São Francisco, há quatro municípios que se destacam na produção e na exportação de uva: Petrolina e Lagoa Grande, em Pernambuco, e Juazeiro e Casa Nova, na Bahia. De antemão, eles representam 95% das uvas exportadas pelo Brasil.

Petrolina é o maior produtor de uva do Vale do São Francisco e do Brasil. O município colheu 382 mil toneladas de uva em 2022, o que corresponde a 60% da produção local e 26% da produção nacional. Petrolina também é o maior exportador de uva do país, com 69% das uvas vendidas no exterior.

Lagoa Grande é o segundo maior produtor de uva do Vale do São Francisco e o terceiro maior do Brasil. O município colheu 112 mil toneladas de uva em 2022, o que corresponde a 17% da produção local e 7% da produção nacional. Além disso, Lagoa Grande também é o segundo maior exportador de uva do país, com 15% das uvas vendidas no exterior.

Juazeiro é o terceiro maior produtor de uva do Vale do São Francisco e o quarto maior do Brasil. O município colheu 88 mil toneladas de uva em 2022, o que corresponde a 13% da produção local e 6% da produção nacional. Juazeiro também é o terceiro maior exportador de uva do país, com 9% das uvas vendidas no exterior.

Casa Nova é o quarto maior produtor de uva do Vale do São Francisco e o quinto maior do Brasil. O município colheu 36 mil toneladas de uva em 2022, o que corresponde a 5% da produção local e 2% da produção nacional. Casa Nova também é o quarto maior exportador de uva do país, com 2% das uvas vendidas no exterior.

O Vellho Chico como destaque

Nesse ínterim, graças à irrigação, ao clima, à ciência e à tecnologia, a região consegue obter duas safras por ano, com qualidade e competitividade. Os municípios de Petrolina, Lagoa Grande, Juazeiro e Casa Nova são os principais responsáveis por esse sucesso, que gera renda, emprego e desenvolvimento para a região.