Festival acontece de 11 de março a 3 de abril, nos melhores estabelecimentos de João Pessoa e Bananeiras
Oferecer experiências gastronômicas nos principais restaurantes de João Pessoa e Bananeiras a preços acessíveis é uma das principais propostas do Paraíba Restaurant Week, e esta edição — que acontecerá de 11 de março a 3 de abril — trouxe uma novidade, já executada pelo festival em todo o país: o Menu Week Plus.
Raíssa Veras, assessora comercial do Paraíba Restaurant Week, explica que a ideia é manter um preço atrativo para o público, mas considerando o ticket médio de cada local, informado anteriormente pelos próprios estabelecimentos inscritos no festival. Com isso, o almoço do Menu Plus fica por R$ 79,90 e o jantar, por R$ 89,90. “O Restaurant Week é um festival que acontece nacionalmente e em várias outras cidades já é praticado o Menu Plus, chegando a ter até quatro valores de menus”, conta. Raíssa explica que participação dos restaurantes com o Menu Week Plus e Padrão é a mesma, pelo mesmo período e com as mesmas regras – e ambos com cardápios especiais e bem elaborados.
Tendência nacional Menu Plus – Segundo a organização do festival, por conta do grande aumento dos preços dos insumos que ocorreu desde o início da pandemia, houve a necessidade de um reajuste nos valores e a adesão local ao Menu Plus. “Alguns estabelecimentos que estavam desde a primeira edição conosco não estavam conseguindo fechar o menu no valor padrão. Foi então que vimos que já era o momento de aderir ao Plus, devido ao ticket médio maior e ao cardápio com valores mais altos de alguns lugares”, informa Raíssa.
Ação social – Além de apreciar a gastronomia local, quem quiser participar da ação social do Restaurant Week poderá acrescentar R$ 1 por menu. Todo o dinheiro arrecadado será doado para a ONG Milagre Sertão, que assiste famílias carentes no interior da Paraíba.
Serviço:
Paraíba Restaurant Week
Quando: de 11 de março a 3 de abril
Lista de restaurantes: www.cantaloupe.com.br e @cantaloupebr
Redes sociais: @cantaloupebr e @restaurantweekbrasil
FONTE: Assessoria
