Uma pesquisa do Programa de Pós-Graduação em Engenharia de Processos (PEP) da Universidade Tiradentes (Unit) revelou que a manipueira, um resíduo líquido da mandioca, pode ser usada na produção de biogás. Este estudo foi o tema da tese de doutorado da pesquisadora Larissa Renata Santos Andrade, que trabalha no Laboratório de Engenharia de Bioprocessos (LEB) do Instituto de Tecnologia e Pesquisa (ITP).
Nordeste é um grande produtor de mandioca
Detalhes da Pesquisa:
- Objetivo: Avaliar a produção de biogás a partir da manipueira.
- Método: Uso de nanoplacas de dióxido de titânio (TiO2) suportadas em Luffa Cylindrica (bucha vegetal) durante a digestão anaeróbia da manipueira.
- Orientação: Professores-doutores Luiz Fernando Romanholo Ferreira e Ranyere Lucena de Souza.
- Linha de Pesquisa: Uso e transformação dos recursos agrícolas.
Principais Achados:
- Bioprodutos: Identificação dos principais bioprodutos gerados a partir da manipueira.
- Bioconversão: Potencial de bioconversão da manipueira em biogás.
Processo de Reaproveitamento:
- Substrato: Manipueira.
- Fonte de Microrganismos: Lodo de esgoto.
- Tratamento Biológico: Microrganismos degradam matéria orgânica na ausência de oxigênio, produzindo biogás e digestato.
Benefícios do Biogás:
- Composição: Majoritariamente metano e dióxido de carbono.
- Usos: Quando purificado, pode ser utilizado como fonte de energia, calor e combustível.
- Impactos Positivos:
- Redução da dependência de combustíveis fósseis.
- Geração de renda adicional para agricultores.
- Redução de custos energéticos em indústrias de farinha e fécula.
- Mitigação do impacto ambiental da manipueira.
- Estímulo à autossuficiência energética.
- Descarbonização da cadeia produtiva da mandioca.
Histórico da Pesquisa:
- Desdobramento: A tese de doutorado é uma continuidade de uma dissertação de mestrado defendida pela autora no PEP/Unit em 2019.
- Tema da Dissertação de Mestrado: “Estabilização de pH da manipueira utilizando conchas de ostra e degradação fotocatalítica do cianeto sob luz visível para produção de biogás”.
Essa pesquisa representa um avanço significativo na otimização das tecnologias de produção de biogás, oferecendo soluções sustentáveis e econômicas para o aproveitamento de resíduos agrícola.
