Os estados de Pernambuco e da Bahia projetam um crescimento da safra de uva de 2021, favorecidos pelo clima, que potencializou a produtividade da fruta e trouxe muitos motivos para os produtores comemorarem.
As informações são do Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística (IBGE), através do Levantamento Sistemático da Produção Agrícola (LSPA). Enquanto que em Pernambuco a previsão de crescimento é de 15,3%, na Bahia este número é de 8,9%.
A pesquisa revelou ainda que que o Rio Grande do Sul é o responsável por 56,5% da
produção total de uvas no País. Dessa forma, registrou um acréscimo de 8,5% na produção esperada. No âmbito nacional a projeção da safra aumentou 4,9%.
O grande volume da safra deste ano ajudará o setor a regularizar os estoques, já que as
demandas para a fruta durante a pandemia cresceram consideravelmente principalmente com a venda de vinho e espumantes.
