O Rio Grande do Norte acaba de entrar para o mapa da viticultura nacional com um marco histórico: o primeiro vinho potiguar registrado no Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento (Mapa). Produzido pela Destilaria Serra de Martins, localizada no Alto Oeste do estado, o vinho é resultado de um projeto audacioso que une clima favorável, técnicas inovadoras e muito empreendedorismo – com apoio fundamental do Sebrae RN.
A iniciativa, liderada pela empresária Alice Monteiro, começou com a produção de cachaça e rum, mas encontrou no vinho uma forma de expressar a identidade da Serra de Martins. Com três rótulos disponíveis – tinto seco (Syrah), branco meio-seco (Lorena) e rosé suave (blend de Lorena e Vitória) –, a produção ainda é pequena (menos de 1.000 litros por safra), mas já conquista paladares e abre portas para uma nova frente econômica no sertão potiguar.
| Rótulo | Tipo | Uva | Características | Disponibilidade |
|---|---|---|---|---|
| Serra de Martins Tinto | Seco | Syrah | Cor intensa, taninos suaves, notas de frutas vermelhas | Loja física e redes sociais |
| Serra de Martins Branco | Meio-seco | Lorena | Fresco, leve acidez, aromas cítricos | Restaurantes locais e eventos |
| Serra de Martins Rosé | Suave | Blend (Lorena + Vitória) | Equilibrado, frutado, final delicado | Vendas online e degustações |
Apesar do clima favorável da serra, a produção enfrentou desafios como escassez de água e falta de mão de obra especializada. Alice Monteiro relata que o registro no Mapa foi uma conquista árdua, mas essencial:
"É a coroação de anos de dedicação. É a prova de que persistência e paixão podem cultivar videiras no sertão."
O Sebrae RN foi peça-chave nesse processo, oferecendo suporte técnico desde o plantio até o registro da marca no INPI (Instituto Nacional da Propriedade Industrial). Renato Gouveia, gerente do Sebrae no Alto Oeste, destaca:
"O registro no Mapa não só valida a qualidade do produto, mas também valoriza toda a região, abrindo portas para novos investimentos."
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O lançamento oficial ocorreu durante o 17º Festival Gastronômico e Cultural de Martins, onde degustações atraíram turistas de vários estados e até do exterior. O sucesso da iniciativa já inspira outros produtores a investir no cultivo de uvas no RN.
Para Alice, o próximo passo é expandir a produção de forma sustentável, garantindo que o crescimento mantenha a qualidade artesanal que tornou seus vinhos únicos.
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